昔ながらの味、本場の讃岐うどん。
アロハ～！ハワイナビです。
最近見た日本のあるテレビ番組で「おひとり様」という言葉を聞きました。「おひとり様」というのは、一人で何かをすることを尊重し、一人でいることを好奇の目で見ずに自立した大人の一個人である、というような意味合いがあるようです。確かに、自立さえしていれば何でも一人で行動したほうがテキパキと自分の要領でこなせる、また年齢が２０代半ばを過ぎると家族もできたりとなかなか友達同士などで行動もできなくなってきたりしているところで、お一人様でいることはとても合理的であったりします。仕事でもなかなか一緒に行動がしたい人とお休みが合わなかったり、合間に取る休憩もいっしょに行けなかったり、かつ人目を気にせずにお食事できる場所を探してみました。
アラモアナショッピングセンターの２階中央あたりから歩くこと数分。見つけました！！
周りの目を気にせず、リーズナブルに、手っ取り早くおいしいお食事。その名も「伊予製麺」です。場所はアラモアナショッピングセンター２階山側の駐車場沿いにあります。（昔、PANYAがあった場所です。）
本場の讃岐うどんをおひとり様でも快適に、お好きな時にお好きな分だけ。
伊予製麺（伊予うどん）は本格的讃岐うどん＋関西風特製うどんスープをセルフサービススタイルで手軽に味わえるお店です。今年夏にオープンしてからというもの、早くも人気のグルメスポットとなっています。
モチモチの手打ちうどんに関西風のだしを使ったうどんスープのコンビはもちろんのこと、溶き卵とだし汁でできた釜玉うどんも人気メニューの一つです。
オーダーの仕方は少しかわっていて、まずはお好みのうどん、または丼ものを選びます。ナビのおすすめはシンプルに「かけうどん」です。選んだあとお店の人が天かすや、紅ショウガ、おろしショウガ、ネギなどは入れますか？と聞いてくるので、入れてほしいものを伝えます。
ここでのポイントは、てんぷらをあと乗せしようと考えいるあなたは、天かすはしつこくなるので入れないほうがよいでしょう。
そして、天ぷら、コロッケ、から揚げ、カキフライ、おにぎりなど、好きなものを好きなだけお皿に乗せて、トレーをスライドさせながらカウンターの最後まで来たところでお会計となります。
また、ドリンク類もセルフサービスとなっているので、飲み物を注文したい場合はお会計の際にその旨を伝えるとドリンク代も金額に加算されます。お支払いを終えた後はレジの隣にあるドリンクバーにてオーダーした飲み物を取りましょう。お水は無料です。（お水用の紙コップがお猪口のようなサイズですが、、、）
うどん打ちの？図のはずが、、、
店内のガラス張りの中では、うどんを手打ちしている光景をご覧いただけますよ！言いつつ、わたくしハワイナビ、情けないことに取材に出かけた時間はうどん打ちをちょうど終えたばかりで、「うどん打ちの図」を写真におさめることができませんでした。そんなわけで、うどんを打つまな板＆うどん打ちお兄さんの後ろ姿の写真となってしまいました。かたじけないばかり、、、、。またの機会に職人のお兄さんの（おじさん？）のカッコイイうどん打ちショットを撮ってきます。
食器を下げるのも自分で！
食べ終わったらこちらもまたセルフサービスで、レジ横のトレー返却所にトレーを下げます。トレーと器以外のごみは下部にあるごみ箱に捨てましょう！
「おひとり様」でも「グループわいわい」にもかかわらず、伊予うどんが人気の理由の一つに最近の傾向である「オーダーメイド」の注文し方ができる点があるのでは、、、と、わたくしハワイナビは思うのです。自分なりに食べ食べる量も選べるし、もちろんお値段も安く上げようと思えば何もアラカルトオプションをつけずシンプルに、また今日は盛りだくさん！と思うときには天ぷら等ををてんこ盛りに乗せて豪華メニューにもできるのです。そして、お会計は一人ずつできるので、グループで入っても食べなかった人までも一緒に人数分で割るなどという必要もない。何とも、簡単シンプル！
そんな魅力のある「伊予製麺・伊予うどん」は２階山側の駐車場沿いにあります。
アラモアナショッピングセンターに来たら一度は立ち寄ってみてくださいね！！
以上、ハワイナビがお伝えしました。
MAHALO：）
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